Enthik Eggroll by SARISA

• Nama UKM          : SARISA
• Berat                    : +/- 400gr
• Komposisi            : Tepung Enthik, Telur, Gula, Margarin, Wijen, Gluten Free
• P-IRT                    : 2143404011523-22

Eggroll asli yang terbuat dari Tepung Enthik, Eggroll enthik Sarisa Merapi diolah menggunakan bahan baku lokal dan diproduksi oleh Kelompok Wanita Tani KEMIRI EDUM. Kimpul/Enthik (Xaanthosoma Sp) atau dalam istilah lain disebut blue taro memiliki rasa yang gurih dan lezat, tanaman berdaun lebar serupa dengan talas ini rendah karbohidrat dan rendah lemak, jadi rendah juga kandungan glukosanya sehingga aman juga dikunsumsi untuk yang sedang melakukan diet dan penderita diabetes. Tanaman ini banyak dijumpai di sekitar lereng Gunung Merapi. Berdasarkan penelitian, dengan kandungan gizi yang ada dalam kimpul/enthik cocok pula untuk penderita penyakit degeneratif lainnya seperti jantung, osteoporosis dan hipertensi.